ויטמין סי - כמה, למה ואיך?

ויטמין סי - כמה, למה ואיך?

ויטמין סי (C)

ויטמין סי הידוע גם כחומצה אסקורבית הוא מהויטמינם החשובים ביותר לגוף האדם.

הוא ידוע בתרבות הפופולרית בעיקר כמחזק מערכת חיסון וכמסייע בזמן מחלות חורף ,נכון , אבל ממש לא הכל.

בני האדם הן אחד היצורים היחידים על כדור הארץ שאינם מסוגלים לייצר בעצמם ויטמין סי והם זקוקים לו כתוספת במזון, למעשה חוסר בויטמין סי הנקרא גם כמחלת הצפדינה יכול לגרום לבעיות בריאות חמורות ואף למוות במקרים חריגים.

ויטמין סי נמצא כמעט בכל הפירות והירקות אך במיוחד בפלפל אדום, פירות הדר ועגבניות.

 

 

במה מסייע ויטמין סי?

ויטמין סי משמש בגוף האדם לעשרות תהליכים, בן היתר הוא עוזר ל:

חיזוק מערכת החיסון – ויטמין סי מסייע לתפקוד תקין של מערכת החיסון, מעודד ומחזק את פעילותה ומונע שיחרור של רדיקלים חופשיים ובכך תורם להפחתת השכיחות של דלקות וזיהומים וגם מסייע בקיצור תקופת ההחלמה כתוצאה מזיהום ויראלי או בקטריאלי – כגון שפעת או הצטננות.

 

חיזוק מערכת השלד – ויטמין סי ] מסייע לגוף לייצר נוגדנים, תורם לפעילות של תאי דם לבנים וגם לספיגה יעילה יותר של ברזל, סידן ואבץ. מחסור חמור בויטמין סי כלול לגרום לעצמות להישבר בקלות ולשיניים חלשות.

  

אנטי אלרגני -  מאחר שצריכת ויטמין סי מפחיתה את רמת ההיסטמין (תרכובת הגורמת להרחבת כלי דם וכיווץ שרירים ומשתחררת בגוף בעת תגובה אלרגית), יש בה כדי לסייע להפחתת עוצמתן של התקפות אלרגיה.

 

נוגד חמצון – ויטמין סי שייך למשפחת החומרים המהווים נוגדי חמצון בעלי עוצמה גבוהה. מכאן, שבמסגרת פעולותיו הרבות בגוף האדם, הוא מהווה אנטיאוקסידנט המסייע לנטרול רדיקלים חופשיים. מדובר, בין השאר, בתרכובות שעלולות לפתח תאים סרטניים. חיוני במיוחד למניעת נזקי עישון.
הגנה של העור –ויטמין סי  משתתף ביצירת קולגן הדרוש, בין השאר, לבנייה של רקמות חיבור, איחוי פצעים ושמירה על מראה עור טבעי ובריא.

 

 

מהי הצריכה אופטימלית של ויטמין  סי?

הצריכה המומלצת של ויטמין C ביום, לפי גילאים ומין:

  • גיל 1-3: 15 מג'
  • גיל 4-8: 25 מג'
  • גברים בגיל 9-13: 45 מג'
  • נשים 9-13: 45 מג'
  • גברים 14-18: 75 מג'
  • נשים 14-18: 65 מג'
  • גברים 19+: 90 מג'
  • נשים 19+: 75 מג'
  • נשים בהריון: 85 מג'
  • נשים מניקות: 120 מג' 

 

ניתן לצרוך במקרה הצורך ויטמין סי כתוסף ממספר סוגים כנוזל או ככמוסה.

 

מעבר לחנות לרכישת ויטמין סי


השאר תגובה

translation missing: he.blogs.comments.moderated